Рецепта

ВЕГАН ШОКОЛАДОВ МУС

Стартирай деня шоколадово и вкусно с bettr рецепта за веган шоколадов мус с авокадо и Кокосов Чипс Bett’r със Солен Карамел (а за по-смелите с чили).

Съставки:

  • 2 узрели авокадота (190 гр.)
  • 2 узрели банана (210 гр.)
  • 80 гр. какао
  • 2 с.л. есенция ванилия
  • 1 с.л. есенция лимон
  • кората на един портокал, настъргана на ситно – от нея задели 1 ч.л. за поръсване
  • 120 мл. кленов сироп
  • 10 фурми, добре нарязани – по желание може да ги обелиш
  • 100 мл. мляко (може да използваш мляко от шам фъстък)

За декорация:

  • настърган тъмен шоколад
  • настъргана портокалова кора или сезонни плодове
  • кокосов чипс Bett’r за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Добави нарязаното авокадо и бананите в блендера
2. Добави какаото, двете есенции, настъргания портокал, кленовия сироп, нарязаните фурми и млякото
3. Блендирай докато получиш гладка смес
4. С лъжица сложи равно количество от муса в стъклени купички/чаши
5. Гарнирай с кокосов или чили чипс Bett’r и поръси с настърган шоколад и портокаловата кора.

Bon appetit! Рецептата е предоставена от Галина Шотева.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *